ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【京都洛北・鷹ヶ峯エリアの複合リゾート内の和食の調理師の転職求人】四季の自然と日本の美意識が織り成すしょうざんリゾート京都「千寿閣」の 「和食の調理師、 外食の調理師、 調理師職」のお仕事)

【京都洛北・鷹ヶ峯エリアの複合リゾート内の和食の調理師の転職求人】四季の自然と日本の美意識が織り成すしょうざんリゾート京都「千寿閣」の 「和食の調理師」のお仕事です。

  • 正社員
  • 和食の調理師
  • 京都市上京区/北区
  • 京都府

業績好調につき、調理師を増員募集!自然の中で、時がゆったりと流れてる京都のリゾートのお店!

京都洛北・鷹ヶ峯三山を借景に広がる「しょうざんリゾート京都」は、料亭やレストラン、和の邸宅、庭園などが集まる複合リゾートです。

四季折々の自然に囲まれた広大な庭園には、石畳や竹林、梅や桜、紅葉などが彩りを添え、日常の喧騒を離れた穏やかな時間を提供しています。

その敷地内にある「千寿閣」では、鷹ヶ峯三山を望む庭園を眺めながら、旬の食材を活かした京懐石を提供しています。素材の魅力を引き出した繊細な料理を、五感で楽しめる料亭です。

只今、しょうざんリゾート京都 千寿閣では、一緒に働いて頂ける「和食の調理師」の方を募集しています。

ご興味のある方は是非、お問い合わせください。

【調理経験者優遇】【車通勤可】【経験者歓迎】【経験不問】

職場の雰囲気

  • 京都洛北・鷹ヶ峯三山を背景に、豊かな自然に囲まれた絶好のロケーションに広がる「しょうざんリゾート京都」での和食調理のお仕事です。

  • 敷地内には、料亭やレストラン・日本庭園など多彩な施設がそろい訪れる人々に京都ならではの魅力を提供しています。

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

和食の調理師

仕事の内容 【和食の調理師】

<具体的な業務内容>

しょうざんリゾート内にある和食調理「千寿閣」での調理業務全般。

洗練された季節ごとの
・懐石料理の仕込みから調理
・披露宴の料理の仕込みから調理まで2番手3番手のお仕事をおまかせします。
いずれは調理だけで無く、 季節やお客様に合わせたメニュー考案などにも一緒に参加して頂きます。

<アピールポイント>

都会を離れ、自然に囲まれた広大な土地でお仕事が出来ます!!
出勤退勤で森林浴が出来る職場です!!
車通勤、バイク通勤可能なのも魅力の一つです!!
給与

【月給】210,000円~350,000万円

※試用期間3カ月(※雇用形態:契約社員・条件変更なし)
※前職のキャリアにより、給与は決定させていただきます。

【その他】
・固定残業代:あり(15,000円~80,000円)
固定残業時間:1ヶ月あたり20時間
固定残業時間超過時の追加残業手当支給:なし(みなし労働時間制のため)

・賞与

・昇給:年1回(経験、能力を考慮し相談決定させていただきます。)
応募条件
  • 未経験可
  • 経験者優遇
  • 車・バイク通勤可
雇用期間 無期雇用*勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒 603-8451 京都市北区衣笠鏡石町47 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

京都市営バス「土天井町」バス停下車 徒歩5分

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勤務時間・シフト ■シフト交代制(実働8時間)

【勤務時間】
10:00~22:00

休憩時間60分
休日・休暇・勤務日 【年間休日】105日
【毎月】8~9日間(会社カレンダーによる)
交通費 支給あり(上限50,000円/月)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 社員登用あり
  • 研修制度あり
  • まかないあり
  • 受動喫煙防止措置は屋外喫煙
こんな人を求めています

【しょうざんリゾート京都 千寿閣より】

・食を通じて人を喜ばせたい方
・人を感動させたい方
・食べることが好きな方

【調理経験者優遇】【経験者歓迎】【経験不問】【車通勤可】【バイク通勤可】

「千寿閣」の調理のお仕事にご興味のある方はお気軽にお問合せください。
また、勤務開始日や雇用条件、その他待遇については、面接時にお気軽にご相談くださいね♪

更新日:

企業情報

企業名 千寿閣|株式会社しょうざん
事業内容 和食・中国料理・とり料理のレストラン 、ブライダル、おせち製造

【サービス事業】
料飲事業部
・料亭・京料理・中国料理
・とり料理

染織工芸事業部
・染織工芸

ブライダル事業部
・チャペル挙式・披露宴

食品開発事業部
・食品開発・販売

環境サービス事業部
・環境関連事業

【繊維事業】
和装事業部
・着物・帯和装関連商品の製造・卸

新和装事業部
・着物関連商品の販売
特徴 大自然の中で日常喧噪を忘れ、ゆったりと過ごして頂き四季を楽しんでいただける空間です。
設立 1948年7月
資本金 1200万円
従業員数 パート82名
募集情報提供 当求人は株式会社EveLeadの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社EveLeadより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先|株式会社EveLead 075-606-5801

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