ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【京都市下京区のホテルの中華レストランの調理師の転職求人】いにしえの情緒を味わう、やすらぎのひととき 京都東急ホテル「星ヶ岡」の 「ホテルの中華レストランの調理師、 ホテルの調理師、 調理師職」のお仕事)

【京都市下京区のホテルの中華レストランの調理師の転職求人】いにしえの情緒を味わう、やすらぎのひととき 京都東急ホテル「星ヶ岡」の 「ホテルの中華レストランの調理師」のお仕事です。

  • 正社員・契約社員
  • ホテルの中華レストランの調理師
  • 京都市山科区/下京区/伏見区/南区
  • 京都府

モノトーンの美空間で味わう、新時代の中華。伝統と革新が融合する一皿をお届けしませんか?

京都東急ホテルは、伝統が息づく街並みに寄り添いながら、現代の感性で整えられた上質な空間が広がるホテルです。

再現された堀川の流れや静寂をたたえる中庭など、古都の美意識を感じられる落ち着いた環境が魅力。

京都駅から車で約5分、西本願寺に隣接する閑静な立地で、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供しています。

館内にある中華レストラン「星ヶ岡」は、漆喰の白壁や木の深みある色合い、瓦のいぶし銀など、モノトーンを基調とした空間が特徴。

料理の美しさを引き立てる洗練された空間で、上質な中華料理を提供しています。

只今、京都東急ホテル 星ヶ岡では、一緒に働いて頂ける「中華レストランの調理スタッフ」の方を募集しています。

ご興味のある方は是非、お問い合わせください。

【調理師】【中華調理経験者】【アディショナル休暇有】

職場の雰囲気

  • 【経験者募集】中華レストランでの調理経験をお持ちの方をお待ちしております。

  • 【年間休日118日】オンとオフのメリハリをつけて働ける環境です。

詳細情報

雇用形態 正社員・契約社員
職種

ホテルの中華レストランの調理師

仕事の内容 【中華レストランの調理師】

<具体的な業務内容>
調理業務全般
・中国料理「星ヶ岡」にて仕込み、調理、盛り付け業務
・点心、焼き物、炒め物など各持ち場での調理対応
・食材管理、発注、原価意識を持ったキッチン運営
・宴会、レストラン営業に合わせた料理提供
・衛生管理、厨房内の安全管理業務
・若手スタッフへの指導、チーム連携

<仕事のやりがい>

・老舗ホテルならではの高品質な料理技術を学べる
・本格中国料理の技術をさらに磨ける環境
・宴会・レストラン双方の経験が積める
・中堅ポジションとして現場の中心で活躍できる
・将来的にスーシェフ・料理長を目指せる環境
・安定したホテル母体で長期的なキャリア形成が可能
・お客様の特別な日を料理で支えられる
・チームで一体感を持ちながら営業できる達成感がある
給与

【月給】230,000円~280,000円

※試用期間なし
※前職のキャリアにより、給与は決定させていただきます。

【その他】
・賞与:年2回(約3.0ヶ月分)

・昇給:年1回
応募条件
  • 経験 調理業務(中華)経験1年以上
  • 調理師免許
雇用期間 即日*勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒600-8519 京都府京都市下京区堀川通五条下ル柿本町580 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

地下鉄烏丸線「五条」駅 徒歩10分

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勤務時間・シフト ■シフト交代制(実働8時間)
1箇月単位の変形労働時間制

【勤務時間】
①10:00~19:00
②10:00~20:00
③10:00~20:30

休憩時間60~150分
休日・休暇・勤務日 【年間休日】118日
【毎月】8~9 日間
・アディショナル休暇年間14日
交通費 支給あり(上限50,000円/月)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 社員登用あり
  • 受動喫煙防止措置は屋外喫煙
こんな人を求めています

【京都東急ホテル 星ヶ岡より】

・他の社員と協力して業務ができる方
・調理業務経験を活かし戦力になれる方

【調理師】【中華調理経験者】【アディショナル休暇有】

「星ヶ岡」の調理のお仕事にご興味のある方はお気軽にお問合せください。
また、勤務開始日や雇用条件、その他待遇については、面接時にお気軽にご相談くださいね♪

更新日:

企業情報

企業名 星ヶ岡|京都東急ホテル| 株式会社京都東急ホテル
事業内容 ホテル運営

【運営ホテル一例】
札幌エクセルホテル東急・HOTEL GROOVE SHINJUKU・渋谷エクセルホテル東急・富山エクセルホテル東急
京都東急ホテル・THE HOTEL HIGASHIYAMA KYOTO TOKYU・東急バケーションズ大阪 御堂筋・ワイキキ・ビーチコマー by アウトリガー
特徴 東急グループ企業
設立 1982年10月
資本金 1,000万円
従業員数 正社員(契約含)150名、パート・アルバイト50名
募集情報提供 当求人は株式会社EveLeadの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社EveLeadより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先|株式会社EveLead 075-606-5801

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