ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【京都・洛北エリアのホテルの洋食の調理師の転職求人】東急不動産とヒルトンが手掛けるアジア初進出のラグジュアリーホテル「ROKU KYOTO LXR, Hotels & Resorts」の 「ホテルの洋食の調理師、 ホテルの調理師、 調理師職」のお仕事)

【京都・洛北エリアのホテルの洋食の調理師の転職求人】東急不動産とヒルトンが手掛けるアジア初進出のラグジュアリーホテル「ROKU KYOTO LXR, Hotels & Resorts」の 「ホテルの洋食の調理師」のお仕事です。

  • 正社員
  • ホテルの洋食の調理師
  • 京都市上京区/北区
  • 京都府

「選ばれた空間で、選ばれる料理人へ。」会員制高級リゾートホテル×フレンチで働く選択肢を。

京都の奥座敷・洛北エリアに誕生した、アジア初進出となるヒルトン・LXR Hotels & Resortsブランドホテル「ROKU KYOTO,LXR Hotels & Resorts」。
「Dive into Kyoto」をコンセプトに、雄大な自然に囲まれた環境のもと、奥深い京都の魅力に浸れる唯一無二で非日常のリラクゼーションをご提供しているラグジュアリーホテルです。

只今、ROKU KYOTOでは、一緒に働いて頂ける「レストランの調理師」の方を募集しています。

ご興味のある方は是非、お問い合わせください。

【調理経験2年以上の方】【調理師免許】【円滑なコミュニケーションが取れる方】

職場の雰囲気

  • 大手ホテルグループの安定した基盤のもと、充実した研修制度でしっかり成長できます。

  • 年間休日112日、福利厚生も整っており働きやすい環境も魅力の一つです。

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

ホテルの洋食の調理師

仕事の内容 【ラグジュアリーホテルの洋食の調理師】

<具体的な業務内容>

・朝食ブッフェの準備(料理仕込み、提供)
・朝食ブッフェの料理補充(調理)
・ランチタイム・ディナーのお料理の調理
・食材の在庫量や状態の管理

国内外のお客様が利用されるホテル内レストランにて、
美味しい料理の提供を通じてお客様に喜んでいただけるよう、
調理工程全般を支えていただきます。

<お仕事のやりがい>

・クラシックな洋食技法をベースに、京都の食材や季節感を活かした料理づくりができる
・仕込みから仕上げまで関わり、技術力の向上を日々実感できる環境
・一皿ごとにこだわりを持ち、料理人としての感性を発揮できる
・ホテルならではの特別なシーン(記念日・滞在体験)に携われる
・お客様の記憶に残る“食体験”を提供できるやりがい
・各セクションやサービスと連携し、チームでコースを完成させる達成感
・ハイレベルな環境で切磋琢磨しながらキャリアアップが可能
給与

【月給】220,000円~250,000万円

※試用期間6カ月(条件変更なし)
※前職のキャリアにより、給与は決定させていただきます。

【その他】
・早出残業手当(1分単位で別途支給)

・賞与:年2回(約3.0 ヶ月分)

・昇給:年1回
応募条件
  • 経験 調理経験2年以上
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
  • 調理師免許・お客様、スタッフと円滑なコミュニケーションが取れる方
雇用期間 即日*勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒 603-8451 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

京都市営バス「北木ノ畑町」バス停下車 徒歩3分

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勤務時間・シフト ■シフト交代制(実働8時間)
1箇月単位の変形労働時間制

【勤務時間】
①5・6・7:00~14・15・16:00
②11:00~20:00
③14:00~23:00

休憩時間60分
休日・休暇・勤務日 【年間休日】112日
【毎月】8~10日間

【その他】
・産前・産後休暇(取得実績あり)
・育児休暇(男性取得実績あり)
・介護休暇
・結婚休暇
・ボランティア休暇
・特別休暇
・災害休暇
交通費 支給あり(全額支給)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • まかないあり
  • ボーナスあり
  • 受動喫煙防止措置は屋外喫煙
  • 東急共済組合(医療給付金、協定保養所補助)・資格取得助成金あり・従業員食堂完備・自社運営施設の割引利用(ホテル・ゴルフ・スキー)・持株会制度
こんな人を求めています

【ROKU KYOTO LXR, Hotelsより】

・ホスピタリティあふれる対応を心がけ、料理を通して人を楽しめる意欲を持った調理師
・挑戦を恐れず成長を楽しみ、料理を通して新しい価値を生み出せる方を歓迎します

【外資系ホテルでキャリアアップ】【ホテルの調理経験なくてもOK】【府外からの勤務スタッフ多数】【ホテル調理経験者は待遇良】

「ROKU KYOTO,LXR Hotels & Resorts」の調理のお仕事にご興味のある方はお気軽にお問合せください。
また、勤務開始日や雇用条件、その他待遇については、面接時にお気軽にご相談くださいね♪

更新日:

企業情報

企業名 ROKU KYOTO LXR, Hotels & Resorts|東急リゾーツ&ステイ株式会社
事業内容 会員制リゾートホテル(東急ハーヴェストクラブ)をはじめ、全国のホテルやリゾート施設(ゴルフ場・スキー場)の運営を手掛ける会社です。

【東急ハーヴェストクラブ施設一覧】
那須・那須Retreat・鬼怒川・勝浦・箱根甲子園・RESERVE箱根明神平・熱海伊豆山・天城高原・伊東・浜名湖・静波海岸
山中湖マウント富士・斑尾・旧軽井沢 / 旧軽井沢アネックス・軽井沢・蓼科・蓼科アネックス・蓼科リゾート
RESERVE飛騨高山 In 東急ステイ飛騨高山 結の湯・南紀田辺・京都鷹峯・RESERVE京都東山 In THE HOTEL HIGASHIYAMA・有馬六彩
特徴 ①全国各地で多彩な施設を運営し、多様なお客さまに豊かな時間と体験を提供しています。
 都市型ホテルから会員制リゾートホテル、ゴルフ場、スキー場、複合リゾートまで、私たちは全国各地で多彩な施設を運営し、
 ビジネスパーソン、ファミリー外国人旅行者など、多様なお客さまに豊かな時間と体験を提供しています。
 現在、私たちが全国各地で運営する施設のご利用者は年間400万人に上ります。
② 東急グループで安定したお仕事を新入社員研修の他、年次研修、自己啓発支援制度なども充実。
 入社後は新入社員1名につき、現場の先輩社員がメンターとして1年間相談役としてフォローします。
設立 1979年3月
資本金 1億円
従業員数 正社員(契約含)2,174名
募集情報提供 当求人は株式会社EveLeadの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社EveLeadより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先|株式会社EveLead 075-606-5801

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