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【京都市の寿司屋の調理スタッフの転職求人】世界中のお客様を、カウンター越しに笑顔にする寿司屋「桔梗寿司」の 「寿司屋の調理師」のお仕事です。
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只今、桔梗寿司では、一緒に働いて頂ける「調理スタッフ」の方を募集しています。
ご興味のある方は是非、お問い合わせください。
【まかない有り】【未経験者OK】【経験者歓迎】【自動車免許保有の方歓迎】【残業代別途支給】【リフレッシュ休暇有り】
三代続く家族経営の寿司屋で、世界中のお客様に笑顔とおもてなしの心を一緒に届けませんか？
職場の雰囲気
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海外のお客様がメインの寿司屋になります。調理未経験の方でも、「お客様を喜ばせたい」という気持ちと、食への興味があれば大歓迎です！
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当店が掲げるミッションは、「笑顔をつくるお手伝い」食の体験を通じて、お客様はもちろんチームメンバーも笑顔になれる瞬間をつくることです。
詳細情報
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 職種 |
寿司屋の調理師 |
| 仕事の内容 |
【寿司屋の調理スタッフ】 ＜具体的な業務内容＞ 初めはホールと営業前の仕込み作業にあたっていただき、相談しながらキッチンへシフトしていきます。 お客様がどんな表情で何を楽しんでいるのか、当店のサービスはどんなリズムで動いているのか、 それを体で知ることが、キッチンに入ってからの仕事の精度を大きく左右するからです。 スキル次第では巻物や握りにも早い段階で挑戦が可能で、調理経験がない方には、包丁の使い方などの基本から教えます。 その後、 ・仕込み、調理業務(寿司、天ぷら、焼魚、煮魚など) ・カウンターでの寿司提供(経験を積み次第、希望があれば) ・店舗運営業務(清掃、在庫管理など) ・ホール接客業務全般 ・ドリンク作り、洗い物 を担当していただきます。 小さなお店なので、希望に合わせた担当業務内容の相談にも乗れます。100%の実現は難しいかもしれませんが、一度ご希望をお聞かせください。 ＜仕事のやりがい＞ =【世界中のお客様を、カウンター越しに笑顔にする仕事】= 握った寿司を差し出した瞬間、お客様の目が輝く。 「Beautiful!」とスマホで写真を撮り、一口食べて親指を立ててくれる。 わざわざお礼のメールを送ってくださる方もいる。 カウンター越しのやりとりが、ダイレクトに喜びとして返ってくる。 それが、当店のキッチンスタッフの日常です。 |
| 給与 |
【月給】280,000円～350,000円※試用期間2～6ヶ月（条件変更なし）※前職のキャリアにより、給与は決定させていただきます。 【給与一例】 年収420万円 / 26歳 /入社2年目 / キッチン 【その他】 ・早出残業手当（残業時間に応じて別途支給） ・賞与：年1回（決算月:3月） ・昇給：年1回 |
| 雇用期間 | 即日＊勤務開始日はご相談ください。 |
| 勤務地・アクセス詳細 |
【住所】〒604-0071 京都府京都市中京区油小路通丸太町下る大文字町43番地 （転勤はなし）【最寄駅からのアクセス】地下鉄烏丸線「丸太町」駅 徒歩10分地下鉄東西線「二条城前」駅 徒歩10分 |
| 勤務時間・シフト |
■シフト交代制（実働8時間） 【勤務時間】 9:00～24:00 14時～23時の開店準備から閉め作業の実働8時間が基本です。 仕込み担当の日など午前からのシフトになる可能性もありますが、希望をお聞きし調整します。 【営業時間】 17:00～22:00 |
| 休日・休暇・勤務日 |
【毎週】火曜・水曜 ※将来的には（水曜+希望曜日）にする予定です。 【その他】 ・リフレッシュ休暇（1月または2月） |
| 交通費 | 支給あり（上限有り） |
| 待遇・福利厚生 |
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- こんな人を求めています
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【桔梗寿司より】
・食べること、つくること、届けることに好奇心がある方
・海外のお客様とのコミュニケーションを楽しめる方(語学力不問)
・一つのことだけでなく、幅広い仕事を経験してみたい方
・チームで声を掛け合いながら働くことが好きな方
・将来、飲食の世界で自分の道を切り拓きたいという志のある方
※普通自動車運転免許をお持ちの方は歓迎しますが、必須ではありません
※キッチン経験者の方はもちろん歓迎いたします
【まかない有り】【未経験者OK】【経験者歓迎】【自動車免許保有の方歓迎】【残業代別途支給】【リフレッシュ休暇有り】
桔梗寿司の調理スタッフのお仕事にご興味のある方はお気軽にお問合せください。
また、勤務開始日や雇用条件、その他待遇については、面接時にお気軽にご相談くださいね♪
更新日：
企業情報
| 企業名 | 桔梗寿司｜株式会社桔梗屋 |
|---|---|
| 事業内容 |
・寿司店(桔梗寿司)の運営 ・文化体験事業の運営 |
| 特徴 |
2代目の大将と女将・3代目の現代表が中心の家族経営です。 学生さんを中心にWワークの社会人も含め、パートアルバイトは15~20名在籍。 日本食でお客様を喜ばせたいという想いのスタッフが集まっており明るく和気あいあいとした雰囲気です。 |
| 設立 | 1960年 |
| 資本金 | 200万円 |
| 従業員数 | 25名 |
| 募集情報提供 | 当求人は株式会社EveLeadの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社EveLeadより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先|株式会社EveLead 075-606-5801 |
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