ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【京都市下京区のホテルの鉄板料理のサービススタッフの転職求人】五感で楽しむ新感覚の鉄板料理スタイル ホテルカンラ京都「鉄板料理 花六」の 「ウエイター職、 ホテルのウエイター、 ホテルの鉄板焼きのウエイター」のお仕事)

【京都市下京区のホテルの鉄板料理のサービススタッフの転職求人】五感で楽しむ新感覚の鉄板料理スタイル ホテルカンラ京都「鉄板料理 花六」の 「ホテルの鉄板焼きのウエイター」のお仕事です。

  • 正社員
  • ホテルの鉄板焼きのウエイター
  • 京都市山科区/下京区/伏見区/南区
  • 京都府

料理を届けるだけでなく、お客様の記憶に残る時間を創り出すサービススタッフへ。

カンラの名は、「感」そして「洛」の字が由来。
日本が育んできた美・知恵・おもてなしが息づく
「洛」でその心を「感」じていただけるホテルであるように・・・
そんな想いが込められています。   

京都で培われてきた伝統の「技術と技法」を用い、
木・石・鉄・土・緑など自然の素材を取り入れ、
わびさびを感じられるモダンな京マチヤスタイルを表現したホテルカンラ京都。

その館内にある「鉄板料理 花六」では、京都の旬の食材や国産和牛を中心に、全国各地からの厳選した食材を使用した鉄板料理をご提供しています。
また、京丹後地方や伏見の小規模生産蔵の日本酒と共に料理との調和をお楽しみ頂けるレストランです。

只今、ホテルカンラ京都 鉄板料理 花六では、一緒に働いて頂ける「鉄板焼きのサービススタッフ」の方を募集しています。

ご興味のある方は是非、お問い合わせください。

【チャレンジしたい気持ちのある方】【ワインや日本酒の知識】【レストランサービス経験者優遇】【飲食サービス経験者優遇】

職場の雰囲気

  • 【少人数制+英語力を磨ける場】一組一組のお客様に丁寧に向き合える接客が可能で、海外からのお客様も多く英語力を活かしながら成長できる環境です。

  • 【年間休日117日】長期休暇も取得可能でプライベート時間を大事に出来るホテルです。

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

ホテルの鉄板焼きのウエイター

仕事の内容 【鉄板焼きのサービススタッフ】

<具体的な業務内容>

・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げなど

サービススタッフとして料理を提供するだけでなく、お客様の思い出に残る時間を演出するために創意工夫していただければと思います。
ある程度運営に慣れたら、インチャージもお任せする予定です。
また、ホテルのラウンジ営業の拡大を予定しており、ゆくゆくはラウンジでのサービスも担っていただく予定です。

<仕事のやりがい>

鉄板料理 花六のあるホテルカンラ京都は、洛(京都)を感じるがテーマ。
京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。
京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。

<事例>
・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。花六在籍中のソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。
・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。
・酒蔵やブルワリーの製造現場の見学や、製造過程の素材を試飲を通じて理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。

席数が少なく、一組のお客様に対して丁寧な接客のできる環境です。
海外からもお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。
給与

【月給】243,000円~351,000円

※試用期間3カ月(条件変更なし)
※前職のキャリアにより、給与は決定させていただきます。

【その他】
・早出残業手当(1分単位で別途支給)

・賞与:年2回(成果に応じて支給)

・昇給:年2回
応募条件
  • 経験 ホテルor外食レストラン1年以上
雇用期間 即日*勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒600-8176 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

地下鉄烏丸線「五条」駅 徒歩1分
JR京都線「京都」駅 徒歩12分

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勤務時間・シフト ■シフト交代制(実働8時間)
1箇月単位の変形労働時間制

【メインシフト例】
①13:30~22:30
②14:00~23:00

※催事や宴会の際に、上とは別の時間シフトが発生することがございます。
※営業時間17:30~22:00
休日・休暇・勤務日 【年間休日】117日
【毎月】9日間(2月は8日間)
・冬季休日5日間
・夏季休日5日間

有給休暇、夏季・冬季休暇を全員が取得できるように管理しています!

【その他】
・子の看護休暇
・転勤時の特別休暇
・産前産後休業
・育児介護休業
交通費 支給あり(上限50,000円/月)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 制服貸与
  • 社員割引あり
  • ボーナスあり
  • 受動喫煙防止措置は屋外喫煙
  • 社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度 ・資格支援制度 ・定期健康診断 ・制服一部貸与、ロッカー貸与 ・育児短時間勤務制度(小学校卒業まで) ・異性事実婚、同性パートナーシップ制度 ・企業型確定拠出年金(401k)制度 ・慶弔見舞金制度あり
こんな人を求めています

【ホテルカンラ京都 鉄板料理花六より】

<歓迎スキル・経験>
・ワインや日本酒の知識

<求める人物像>
・明るく笑顔でコミュニケーションがとれる方
・ポジティブでチャレンジしたい気持ちのある方
・スタッフ間の橋渡しとなれる方

【チャレンジしたい気持ちのある方】【ワインや日本酒の知識】【レストランサービス経験者優遇】【飲食サービス経験者優遇】

「鉄板料理 花六」のサービススタッフのお仕事にご興味のある方はお気軽にお問合せください。
また、勤務開始日や雇用条件、その他待遇については、面接時にお気軽にご相談くださいね♪

更新日:

企業情報

企業名 鉄板料理花六|ホテルカンラ京都|UDS株式会社
事業内容 まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」

【運営ホテル一例】
ホテル アンテルーム 京都・ダブルツリーbyヒルトン京都東山・NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO・グリッズプレミアムホテル小樽・MUJI HOTEL GINZA
赤坂グランベルホテル・SOKI KANAZAWA・ホテル・アンドルームス大阪本町・レフ沖縄アリーナ by ベッセルホテルズ・ホテル アンテルーム ソウル
特徴 UDSは企画・設計・運営が一体となり「人と人」「人と場所」をつなぐプロフェッショナルチームとして、新しい空間価値やスタイルを 世界に発信し続
ける“まちづくり企業”。
空間づくりにとどまらず、人が集まる「しくみ」ごとデザインすることで、そのまちの魅力を引き出し賑わい生む場を創ります。
UDSは「仕事を楽しむこと」が基本。自分たちが楽しみエンドユーザーの笑顔が生まれる場所を目指しています。
設立 2009年2月26日
資本金 1億円
従業員数 正社員(契約含)464名、パート・アルバイト289名
募集情報提供 当求人は株式会社EveLeadの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社EveLeadより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先|株式会社EveLead 075-606-5801

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