詳細情報

雇用形態	正社員
職種	ホテルの鉄板焼の調理師
仕事の内容	【鉄板焼きの調理師（デミ シェフ）】 ＜具体的な業務内容＞ ・カウンター越しにお客様の目の前で厳選された食材（ステーキ、海鮮、旬の野菜など）を調理・提供 ・仕込みや食材の管理 お客様との会話を楽しみながら特別な空間を演出する「空間づくりのプロ」としてご活躍いただきます。 ＜お仕事のやりがい＞ ・お客様の目の前で調理し、直接「美味しい」の声をいただける。 ・鉄板焼ならではのライブ感あるパフォーマンス技術を磨ける。 ・高品質な食材を扱い、食材知識や調理技術を高められる。 ・調理だけでなく接客スキルも身につく。 ・記念日や特別な食事の時間を演出し、お客様の思い出作りに貢献できる。 ・焼き加減や提供タイミングなど、職人としての技術を追求できる。 ・国内外の幅広いお客様と接し、視野を広げられる。 ・ホテルレストランならではの高いサービス水準を学べる。 ・チームで連携しながら、一つの店舗を創り上げる達成感を味わえる。 ・将来的に料理長や管理職など、キャリアアップを目指せる。
給与	【月給】220,000円～240,000円 ※試用期間3カ月（条件変更なし） ※前職のキャリアにより、給与は決定させていただきます。 【その他】 ・早出残業手当 ・賞与：決算賞与 ・昇給：年1回（人事考課による）
応募条件	経験 鉄板焼レストランでのカウンター調理経験3年以上
雇用期間	無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス詳細	【住所】 〒590-0985 大阪府堺市堺区戎島町4丁45-1 【最寄駅からのアクセス】 南海本線堺駅直結 GoogleMapで見る
勤務時間・シフト	■シフト交代制（実働8時間） 1箇月単位の変形労働時間制 【勤務時間】 9:00～22:00
休日・休暇・勤務日	【年間休日】107日 【毎月】9日間（2月は8日間）
交通費	支給あり（上限100,000円/月）
待遇・福利厚生	労災 雇用 健康 厚生 受動喫煙防止措置は屋外喫煙 社内施設利用割引 ・社員食堂（300円～400円／1食）

こんな人を求めています

【ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺　鉄板焼 なにわより】

＜必要な免許・資格＞
・調理師免許あれば尚可

＜求める人物像＞
・調理技術だけでなく、接客が好きで、相手に合わせた心地よい気配り・おもてなしができる方
・食材の目利きから焼き加減、見せ方まで、プロとして細部までこだわりを持てる方
・「お店の顔」としての自覚を持ち、誠実で、清潔感のある立ち振る舞いができる方
・チームワークを大切にし、様々なスタッフと連携できる方


【調理師免許あれば尚可】【経験者大歓迎】【チームワークを重視できる方】

「鉄板焼 なにわ」の鉄板焼きの調理師（デミ シェフ）のお仕事にご興味のある方はお気軽にお問合せください。
また、勤務開始日や雇用条件、その他待遇については、面接時にお気軽にご相談くださいね♪